penpen's blog 緑だらけ~!

ブルーベリージャム作り~♪  

今年は、ヒヨドリたちの波状攻撃もあり、
やっと収穫できた“虎の子”の500gのブルーベリー。

水飴も買って来たし、盤石の構えで準備完了!!

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早速、火にかけて、調理開始~!!

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娘も大好きなブルーベリージャム。
お手伝いを買って出てくれましたよ~♪

my-garden 122美味しくなぁ~れ~♪

しばらくして火が通ったところで、
砂糖と、仕上げには水あめを投入。
とろみも付いて、良い感じです~♪

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あらかじめ熱湯消毒しておいた瓶に注ぎ入れ、
そして、出来上がったのが、この4本。

思ったよりは、量が稼げました~。

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今年のブルーベリージャムは、
例年にも増して、よ~く味わって戴かないと…
 


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category: 庭仕事・DIY

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

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コメント

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます

出来ましたね~水あめで作るんですね。
素晴らしく美味しそう~「姫」きっと、素敵な女性になりましてよ~もう、女性磨きですもの。

関西のオバチャンが還暦過ぎてトライしたことが、10歳足らずで経験できるとは、それはそれは、楽しみ~。。。

水あめで作ると何だかつやがあるみたい~

URL | kumikomama #-
2014/09/21 08:09 | edit

おはようございます
手作りのブルーベリージャムは絶対に美味しいですよねー!
僕は、秋の益子の陶器市に毎年やってくるジャム屋さんのブルーベリージャムを
今年も楽しみにしています♪

URL | onorinbeck #-
2014/09/21 08:33 | edit

こんにちは

おいしそうですね。
我が家はスーパーで買ったものしか食べたことがありません。
やはり手づくりは違うのでしょうね。
うらやましい。

URL | ネコビーバー #sy32fyL2
2014/09/21 13:05 | edit

こんにちは。
手作りのブルーベリージャムいいですね。
とってもおいしそうです。

URL | ぴよこ #TSqh09ZY
2014/09/21 14:27 | edit

ブルーベリーはやっぱりジャムが一番ですね~♪

URL | クロツグミ #-
2014/09/21 18:16 | edit

ブルーベリージャム いいな・・・
ヒヨドリに 横取りされても・・・かなり残ってるのが
うらやましい・・です

URL | あざみ #1jhbtX.k
2014/09/21 18:41 | edit

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